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Casi nuevo por el mundo de la Gastronomía

Mi experiencia comercial es dilatada, años a pie de calle, desgastando zapatos y pelándome nudillos de llamar a puertas de posibles clientes, pero haber comenzado a trabajar en el sector de la hostelería y de la gastronomía ha sido una decisión que me obliga a descubrir de nuevo las sensaciones de un principiante. El reto[…]

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Gourmet y otras etiquetas

Antes comenzar a exponer mis impresiones sobre el uso y abuso del término Gourmet lo confesaré, soy muy nuevo en el mundo de la hostelería/gastronomía, pero no en el mundo comercial y todo aquello que cuente en este artículo y este blog estará condicionado por ambas cosas, la experiencia en el mundo de la venta[…]